Uuniin mars. 

Sampylat v2.0 nayttavat jo paremmilta :)


Ohje:

5 dl kaurahiutaleita
5 dl 40C vetta
11 g kuivahiiva
=> sekoitetaan yhteen ja annetaan olla 30 minuuttia hautumassa

lisataan:
2 kokonaista valkosipulia (pienennettyna toki)
1 rkl suolaa
1 rkl kuivattua chilia (voimakasta)
1/2 kuppia sokeria
1 rkl leivinjauhetta
5 dl sampyla tms. jauhoja
=> vaivataan taikinaksi, pyoritellaan ja laitetaan pellille kohoamaa
=> annetaan kohota riittavan kauan. Tunti, pari.
=> Uuniin 10-12 min, 225 C

Syodaan ja lihotaan! 

Sampylat V1.0 paistettuina 

Sampylat I hieman paisuivat